[自炊] 糖醋魚柳

材料：
魚肉＊隨便
塩、砂糖、醤油、ケチャップ、味醂＊少許
小麦粉、卵＊少許
にんにく、ねぎ＊少許

做法：
將魚肉切成條狀，再把塩抹到魚肉上稍微醃一下。
將魚肉泡進蛋白裡，抓一抓；沾上薄薄的麵粉，下油鍋煎至表面金黃。
將大蒜與蔥白切成碎末，熱鍋爆香。
加入蕃茄醬2：味醂1：醬油1：砂糖1，再加入一小杯水，以免醬汁燒焦。
加入煎好的魚柳，大火拌炒，就可以起鍋了。

心得：
沒有醋也能做糖醋哦~~XD
這個醬是照著從圖書館借回來的食譜做的，真的好糖醋哦~~大成功~
超級下飯的~~但是魚肉吃起來還是有一點腥味，難道沒有米酒真的不行嗎?

[自炊] カマ焼き

材料：
カマ＊2片
塩，七味唐辛子＊少許

做法：
把塩抹到魚下巴上稍微醃一下。
魚下巴放到烤箱用小火慢慢烤，烤到表面金黃微焦。
撒上七味粉。

心得：
有夠簡單的..又很好吃~~有居酒屋的小菜風，可惜沒有啤酒.噗~

[自炊] 五色炒飯

出門玩回來，肚子特別餓，所以想吃飯飯~~~~

材料：
白飯＊1碗
ハム，キャベツ、にんじん、えだまめ、たまねぎ＊少許
塩，サーチャージャン＊少許

做法：
火腿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥全部切成丁狀。
加一些沙茶醬的油到鍋中，加入洋蔥爆香，接著放入紅蘿蔔、枝豆、火腿一起拌炒。
炒熟後，加入高麗菜與白飯，不停的翻炒。
全部抄均勻後，也差不多熟了，再加入一匙沙茶醬與塩調味，努力再拌勻，就完成啦。

心得：
基本上，這算是一道清冰箱料理XD。江江好用了五種配料，所以就取了個怪名字(有五毒教的feel)。加了沙茶醬，我想是沒有什麼東西會是難吃的~~XD，只是我下次要注意油量，沙茶的油好像放太多了，雖然很油很好吃，但以後要健康一些才行。