(Day 18) もっと勉強したいんが......

又到了木曜日。以後，木曜日在我的遊學生活中，不只代表著上不會教的老師的課，也代表了下午去教會學日文，學完後到daiei的木曜の市搶便宜!!


今天上會話課抽上台的順序，インジョさん的奶油桂花手抽到A屎!!!!!!

每一個木曜日上的是長谷坂先生的課，這位老師是位大學剛畢業的女生，今年23。所以她沒有什麼教學經驗，上課很不生動，解釋給我們外國人聽的語彙也不會盡量找初級的字，上她的課的確令人有點苦惱。(但目前是都還瞭解啦)
我覺得她其實很想多教我們一些，只是表現得比較不積極。而在文法舉例比別的先生來得不生動，所以會讓人一直想睡覺。但這也只是上課方式而已。
今天突然覺得，老師教得少，其實是學校安排的進度，而並不是老師本身在拖延時間。可是在學校安排的進度之外，是不是可以順便多補充一下課外的常識或是知識呢？這位老師今天授課完還有15分鐘左右，她竟然就放大家在那裡發呆囧r2，我想，這就是她不應該的地方了吧!!希望老師自己要知道改進啊!!!!

下了課，我們到教會去申請教學囉!!

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[自炊] 蕃茄炒飯＋鶏肉卷

為什麼我每天都在煮菜.......=   ="  我好想去吃外面的東西哦~~(吶喊)

材料：
A.蕃茄炒飯
むね肉、海老＊隨意
えだまめ、たまねぎ＊少許
塩、ケチャップ＊少許
白飯＊吃剩的半碗
B.鶏肉卷
むね肉＊2小片
ハム＊1小片
たまご、たまねぎ、ケチャップ、味醂、塩＊少許

做法：
A.蕃茄炒飯
熱鍋放油，加入洋蔥炒出香味，放入枝豆拌炒。
放入白飯，加入蕃茄醬拌炒。
加入切塊的鶏胸肉與蝦子。
大火快炒，熱了就好了。
B.鶏肉卷
鶏胸肉切成片(約手掌大小)。
將火腿片放在切好的鶏胸肉上，卷起來。沾上蛋汁，放入平底鍋中將表面煎半熟。
煎半熟的鶏肉卷放入烤箱中，以小火慢慢烤，約10分鐘就可出爐。
空鍋放入油，將洋蔥炒香，加入蕃茄醬、塩、味醂。淋在烤好的鶏肉卷上

心得：
超!!好!!吃!!第一次炒出來的飯不會濕濕的，應該是隔夜飯的功勞吧!!至於鶏肉卷，爆炸好吃!!這個會變成我的愛菜，應該有很多變化的方式，買到便宜的肉再來試。
山手寮的大陸美眉看到我在弄這個，好像覺得我太閒了XD，吃一頓飯也搞成降子。啊我就喜歡吃的東西漂漂亮亮不行咩!!!

[自炊] 鱈魚炒鮮蔬

材料：
たら＊一片
ねぎ、にんじん、えだまめ、たまねぎ、豆萌やし＊少許
塩、味醂＊少許
片栗粉、ほんだし＊少許

做法：
將鱈魚撒一些塩醃一下，直接放入平底鍋中煎。煎熟後切塊備用。
將冰箱有的隨便的蔬菜切小塊，放入平底鍋中拌炒。
放入剛剛切好塊的鱈魚，加入味醂、塩、ほんだし調味。
用片栗粉勾個芡汁，開大火，等芡汁均勻後就可以起鍋。

心得：
我原本以為這道菜會失敗說。這道菜是來日本前在台灣看型男大主廚時，阿基師做的料理。阿基師的鱈魚煎一煎會有很多油流出來，啊我在煎的時候完全沒有油..囧。而且我在拌炒鱈魚時把它弄得有點支離破碎，塊都不成塊了，那時我心都涼了一半。
雖然賣相不佳，但是，很美味耶!!!我覺得這是我來日本做的最好吃的東西!!魚肉的鮮甜，拌上蔬菜的青脆，口感與美味都兼顧到了!!魚好好吃啊~~~~~(澎湖魂!)