[自炊] イワシのしょうゆ煮

材料：
イワシ＊6匹
シメジ、にんにく、しょうが＊少許
サラダ油、塩、味醂、醤油、水＊少許

做法：
將鰮魚(イワシ)的肚子切開，清掉腸子。在魚身上抹塩備用。
蒜、薑切粗絲備用。
在熱鍋中加一點油，把蒜絲薑絲放入爆香。
將鰮魚放入鍋中，兩面煎熟。
加入醤油稍微乾煎一下，再放水與味醂調整鹹味。
開小火讓鰮魚在湯汁裡滾一下，放入鴻禧菇。
開大火讓汁收乾，就可以起鍋啦。

心得：
這道菜名是按照日本食譜的命名邏輯取的!(食材跟煮法就對啦!)
身為澎湖人，天天我都好想吃魚料理。所以前幾天問了媽媽醬油煮魚的做法，但我做出來卻完全不是媽媽的味道XD，我猜是因為沒有米酒，還有調味的比例不對吧!!
雖然說味道跟媽媽的不一樣，但還是好吃唷~~(大心)。而且煮醬油的魚超下飯的!!但總覺得只有醬酒的味道有一點單調，如果再加一點糖不知道會不會更好吃~~

PS.我覺得清魚腸子好噁心哦..媽媽天天煮飯真是太辛苦了!!!我以後只要買切好的魚煮就好了!!!!

咪醒U

昨天珈迦傳了小姬的近照給我看~~看到小姬對布魯屎使出「姬姬壓頂」的招式，再看布魯屎的臉就覺得很好笑!!!(看了心情一整個就好起來~)

為了要來日本遊學，我拋下了呂白姬。心中一直覺得對呂白姬很過意不去；畢竟在這6年裡，呂白姬總是一直守在我身邊哪裡也不去，是我最好最好的伙伴也是家人。這麼自私的將他留在台灣，原本一直以擔心他會不會不適應沒有我的日子，看來是多慮了嘛 = ="

要謝謝珈迦，幫我把小姬照顧得這麼好，感覺得到珈迦把小姬當自己的寵物般疼愛~~

小姬過得好，我就好。

(Day 41) 新型インフルエンザが拡大しているそうだ

今天本來要去學校為原本預定明天舉行的學園祭(天馬祭)做準備，想不到睡一覺醒來，晃如隔世啊~~~

中午準備出門時，隔壁房的中國小妞突然來敲我房門，「全小姐剛打電話來說，明天的天馬祭取消，而且學校停止上課至下星期五。」當下我真是傻了我!!!愚人節嗎?也過太久了吧!!!所以我馬上聯絡ヨシコ，並再撥電話到學校去問全小姐。

沒錯，神戸今天發現1起人與人之間互相感染新流感的病例，也就是說，日本已經從原本第1階段的境外移入變成境內感染的第2階段。於是神戸市為了避免疫情擴大，決定取消明天的神戸祭典，並宣布各級學校全面停課至22號；當然，語言學校也包括在內。看來這一波新流感比我想像中還嚴重，但我相信以現在的醫療水準，要治癒是沒有問題的，所以也不用因噎癈食，過於緊張。

才放完一個黃金週長假，現在又莫名其妙要休10天，實在是很虧本。(重申：我可是花錢來學語言的啊)所以呀，在這漫長的10天中，我應該還是會找幾天出去玩耍，當然，口罩會一直戴著!!!(我也很怕中標的XD)

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今日は天馬祭の準備を行くつもりなんだが、朝に目覚めって、世界が変わるそうだ。

12時ごろに、ルームメイトから学校の連絡を知ってもらったんだ。「明日の天馬祭はキャンセルしたのに、今日は学校に行かない。そして、来週の金曜日までに、学校が休むことになっている。」マジで？信じられないのに、すぐ学校のスタッフに電話をかけて、確認しておいた。

間違った！神戸に新型インフルエンザで、人から人への感染が出た。っていうか、日本で第1段階（海外発生期）から第2段階（国内発生早期）に引き上げだ。神戸市は感染拡大防止をするために、学校が22日までに休校となり、明日の神戸祭りも中止となった。今回の新型インフルエンザはもっと強くなったらしい。でも、今の医術で治すことはできると思った、みんな緊張すぎないね。

先日のゴールデンウイークが終わった後で、いま新型インフルエンザの防止をするために10日ぐらい休みをメド、本当に時間が無駄ないと思っている。だから、この10日間私も外に遊びに行くと思った。もちろん気がするよ、みんな私に心配しないて！