[自炊] ポテトサラダ

材料：
ジャガいも＊3粒
卵＊2粒
たまねぎ＊4分之1顆
塩、マヨネーズ、黒こしょう、えだまめ＊少許

做法：
把馬鈴薯與雞蛋放入水中煮。
10分鐘後將蛋撈出來泡冷水，剝殼。馬鈴薯繼續在滾水中煮，煮至筷子可以插過去為止。
將煮好的馬鈴薯泡冷水去皮，擣成泥。用煮馬鈴薯的熱水燙一下枝豆。
將水煮蛋與洋蔥都切成碎末，與燙熟的枝豆一起拌入馬鈴薯泥。
加入美乃滋、塩、黑胡椒調味，完成。

心得：
放在冰箱的ポテトサラダ香香甜甜的，是夏天的好朋友~~但是不能吃太多..因為我擠了很多美乃滋XD..吃多了會肥哦!!!可是，因為加了美乃滋，所以容易壞掉，要早點吃光才行。
怎麼辨!!吃多會肥，但不吃又會壞掉~~兩難啊~~~(謎之音：誰叫你一次做這麼多)