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到神戸變"省戸" Donnaの赤貧遊学生活

呷賽卡緊的人生哲理 日本神戸分社

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(Day 11) 少ししかない

今天是木曜日,任課的老師是長谷坂先生,沒什麼元氣的女生XD。

這位老師的解釋能力有點奇怪。原本很簡單的文法,講一講講一講,莫名奇妙聽的人就亂掉。今天複習了昨天的文法,再來就就教了しか(ない)與だけ的用法,後來一整個在「"は"的強調」這裡鬼打牆囧。進度少之又少,時間就到了。

太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了太少了!!!

拜託,起碼一天上一課,好嗎?

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[自炊] 螞蟻上樹

為了要用掉前幾天買的豬絞肉,上網查了一下,做成螞蟻上樹倒是個不錯的選擇。(剩那麼一點肉,想做漢堡肉也不行,只好拿來炒東西。)
 


材料:
豚メンチ50g
春雨40g
にんにく、ねぎ、豆萌やし少許
砂糖、醤油、トウパンジャン、胡麻油少許
ほんだし少許

做法:
將粉絲放入溫水中,泡軟備用。
熱鍋,熄火倒油,放入豬絞肉。此時先不開火,翻炒一下,確認沒有沾鍋後再開大火拌炒。
待豬絞肉呈白色狀後,轉中火,將肉推到鍋子的邊緣,在鍋中放入蒜末,炒香後與肉拌炒。
將半包ほんだし(約2g)調溫水,當作高湯加入鍋中。再放入辣椒醬、醬油、砂糖,開大火使湯汁沸騰
湯汁滾了後,放入泡軟的粉絲,此時改小火,注意不要讓粉絲沾鍋。 
等汁快收乾時轉大火,放入豆芽菜,與粉絲拌炒。 
起鍋,淋一些麻油,撒上蔥花。

心得:
明明就是簡單的炒冬粉,可是我從開始備料到吃飯,整整花了40分鐘...實在是手腳很慢。
吃起來的話,味道跟之前在台灣自助餐吃到的都不一樣,可能是因為油放得少所以沒那麼香,可是味道也還不錯吃唷。
順道提一下日本的冬粉,吃起來像米粉耶!!我吃第一口時還想說我是不是買錯了,回去查收據,沒有錯啊...是"春雨",原來日本的冬粉吃起來像米粉(筆記)。

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(Day 10) イエローカード

今天是水曜日,授課先生是溝口正和先生。

這位老師上課的工具很多,有投影機、音響,還拖了個皮箱過來,我都想問他:「旅行に行くんですか。」溝口先生在上課時發了一張黃色的卡片給大家,請大家不要在課堂中說日語以外的語言,如果被他發現的話,就要舉黃牌XD,但也沒說要怎麼處罰,大概是搞笑一下吧。

我覺得溝口先生與昨天的丸山先生相比起來,實在是好多了。

丸山先生在問同學問題或是要求自願者時總是要人自動舉手回答,但通常沒有人要鳥他,我就只好舉一
下我的玉手,不然時間浪費也是浪費。雖然這是學生的問題,但老師是不是應該要想辨法讓學生搶著自動回答,而不是每次他叫人自動回答問題時就一陣沉默。在老師還沒有辨法讓學生認同他,願意enjoy他的課程時,那他是不是就應該要想辨法讓他的課程更有效率一些呢?

而今天的溝口先生講課很認真,在問問題也是直接指定同學回答,感覺整個課程上起來很流暢,不會有拖時間的感覺。而且上課的內容也比昨天多很多;今天我筆記寫了3頁,昨天只寫半頁囧r2。

總之,我喜歡上溝口先生的課。(謎之音:但是丸山先生比較帥(爆))

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